LA FEUILLE DU RAISON

CONCEPT

コンセプト

ワインをつくるひと、提供するひと、楽しむひとを繋ぎます。

私達ラフィーユでは、一般的な酒販店様のように、配達や支払いの利便性には重点を置いておりません。 ワインの知識や技能を求められる飲食店様に、適切なアドバイスや補助を行う事を第一と考えております。
従いましてソムリエなどのワイン専門家をおかれたレストラン様に、私達がお手伝いできる事は少ないと考えます。
むしろ、ワインの需要がありながら、専門的なサポートを必要とされる和食店様には、ぜひご相談を頂きたいと思っております。

ワインを扱って頂けるお店を増やす事で、ワイン愛好家が増え、ワイン業界が活性化する。
これが目的で設立された、ラテールグループならではの部署がラフィーユです。

FOR JAPANESE RESTAURANTS

和食店(寿司・割烹)を強力バックアップ

ソムリエがいないからと言ってワインが売れないわけではありません。

日本人に合ったセレクト。そして、お店のコンセプトにあったセレクトが大切です。
もしワインサービスにご不安がお有りでしたら、ぜひともご相談下さい。
ワインを扱うための、技術的な指導や、設備のアドバイスなど、すべて弊社でサポート致します。

ワイン愛好家を増やし、ワインの裾野を広げるためには、貴店のような和食店が重要です。
私達ラフィーユは、全力でバックアップ致します。

FOR BARS & RESTAURANTS

BAR・レストランの方へ　弊社の強み

たくさんの生産者と繋がるネットワークが強みです。

弊社は「ワイン専門店」「ワインにあわせた惣菜の製造」「独自のワイン開発」を行っている会社です。

日本全国のワイン輸入業者は元より、食材の輸入業者、海外のワイナリーともパートナー契約を結び、広くネットワークを展開しています。
皆様へのご提案は、そのようなネットワークで集められた最新の情報を基に、セレクトされた商品です。

まず、どのような商品を求めていらっしゃるのか、弊社の営業スタッフへご相談下さい。
弊社ならではのご提案をさせて頂きたいと思っております。

TASTING EVENTS

試飲会のご案内

弊社では、関西で知られざるワインや、ワインの文化をご紹介するための、プロフェッショナル用試飲会を不定期に開催しております。
ご興味がお在りの方は、弊社担当にご連絡下さい。
※飲食店様限定の試飲会となりますので、一般の方はご参加頂けません。